16 giu 2011

un pranzo


Ad Osaka ci sono diverse zone molto originali.Per esempio Shinsekai.
Oggi un mio collega e' voluto andarci per mangiare nel suo ristorante di SOBA perferito.
Bisogna prendere il soba con le bacchette ,e immergerlo nella zuppa di pesce e anatra prima di mangiarlo. 
Quando si finisce il soba ,nella zuppa si aggiunge acqua calda e zenzero, e si vebe.
Era speciale!

Nessun commento:

Posta un commento