Sto preparando un opuscolo trimestrale che presenta il centro storico di Iga,a circa 50km da Osaka.
Il primo numero presentera' la gastronomia e alcuni artigiani locali.
Il tema gastronomico e' il "Gyudon".Una ciotola di riso,con sopra delle fettine di manzo.
Per fare una recensione ne abbiamo assaggiati 7 tipi in 2 giorni.
Erano tutti buoni e caratteristici,ma adesso non li voglio mangiare per qualche tempo....
Qui sopra potete vedere tutte le foto!
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